Comment faire Low-Fat, sans sucre, non laitier Creamer

Poudre Creamer

1. Mesurer 1 tasse de farine d'amande, lait de riz ou de poudre de lait en poudre sans produits laitiers. Verser dans un bol.

2. Ajouter 1/4 tasse d'édulcorant sans sucre comme l'aspartame ou de stevia.

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   Remuer avec une fourchette pour briser les grumeaux. Vous pouvez avoir besoin de jouer avec des rapports en fonction de la façon dont vous voulez que la douce crémier soit. Stocker le mélange dans un récipient hermétique.

Liquid Creamer

1. Mettre 1/2 tasse plus 2 c. soja sans saveur ou lait d'amande dans un mélangeur.

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   Ajouter 1 cuillère à soupe. édulcorant sans sucre de votre choix tels que la stévia, l'aspartame ou le sucralose. Mélanger ensemble le bas.

3. Ajouter 1/4 c. la gomme de xanthane, qui épaissir le crémier.

4. Verser le crémier dans un pichet. Couvrir avec une pellicule de plastique pour magasin. Utiliser dans une semaine.

• Tenir un carnet à portée de main lors de la création de nouvelles saveurs à blanchir et prendre des notes concernant les ingrédients qui ont travaillé et qui ne l'ont pas.
• Jouez avec différents laits non laitiers, tels que le riz, le soja, d'amande ou de noix de coco.
• Jouer avec des saveurs différentes pour changer votre base de produits non laitiers, sans sucre, faible en gras crémier. Bien que les mélanges de base, à la fois liquides et en poudre, permettra d'atteindre des résultats similaires par rapport aux produits laitiers à base de colorant à café, vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires pour créer des combinaisons uniques de saveurs.
• Optez pour des ingrédients qui sont à la fois à sucre et de garder votre crémier faible teneur en calories sans gras. Les choix incluent l'extrait de vanille, cosses de fèves de vanille coupées en tranches, extrait d'amande ou l'extrait d'orange. Lire toutes les étiquettes d'extrait pour vérifier les produits sont sans sucre.