Comment mesurer le sucre en poudre

Le sucre en poudre est également connu comme le sucre glace. Il est fabriqué à partir de sucre granulé qui a été broyé en une poudre fine. De sucre en poudre peut être fait à la maison en ajoutant une tasse de sucre granulé et une cuillère à soupe. de fécule de maïs dans un mélangeur et le traitement à une vitesse élevée pendant plusieurs minutes. Le sucre en poudre est le plus couramment utilisé dans la fabrication glaçage non cuits ou pâtisseries pour épousseter. Bien qu'il est fabriqué à partir de sucre granulé, il ne peut pas être utilisé comme un substitut de sucre granulé lors de la cuisson. Comme la farine, le sucre en poudre est jamais mesurée par ramassant avec une tasse de mesure.

Choses que vous devez

  • Sucre en poudre
  • Bol
  • Sifter
  • Tasse à mesurer
  • Sucre
  • Couteau

Instructions

  1. Scoop sucre en poudre dans la partie supérieure d'un tamis et maintenez sur un bol de mélange.




  2. Tournez la poignée du tamis pour tamiser le sucre en poudre. "Le Fannie Agriculteur cuisson livre" recommande tamiser le sucre glace pour éliminer les grumeaux avant de mesurer.

  3. Verser le sucre en poudre tamisé dans une tasse de mesure qui est soit un exactes huit onces ou une fraction de celle-ci, en fonction de combien vous avez besoin de mesurer. Par exemple, si vous avez besoin de mesurer &# 188- tasse, utiliser un &# 188- tasse à mesurer à la place d'une tasse à mesurer en verre de huit onces avec des marqueurs de mesure.




  4. Heap le sucre en poudre dans la tasse à mesurer, sans comprimer le sucre.

  5. Niveler le haut de la tasse à mesurer en utilisant le dos d'un couteau. Tenez la tasse de mesure sur un bol tout en éliminant l'excès de sucre en poudre.

» » » » Comment mesurer le sucre en poudre