Une Old Kentucky gâteau de noyer noir est un dessert favori du Sud. Le gâteau lui-même est assez simple, avec les noix noires étant un élément clé. Utiliser un moule à gâteau cannelé à cuire le Old Kentucky gâteau de noyer noir ajoute une touche d'élégance. Le gâteau est déjà doux, si un léger saupoudrage de sucre en poudre est un nappage parfait. Techniquement, il n'y a aucune différence entre un gâteau de noyer noir Kentucky ou tout autre gâteau de noyer noir.