Il ya un certain nombre de façons de séparer le sel de l'eau, mais si vous êtes intéressés à obtenir le sel plutôt que d'obtenir de l'eau sans sodium, la méthode la plus simple est l'évaporation. Il est un processus relativement simple, celui que les gens ont utilisé pendant des siècles pour récolter ce condiment. Un gallon d'eau de mer vous laisse avec environ une salière pleine de sel.
Étape 1:Recueillir au moins un gallon d'eau de mer pour rendre le processus intéressant. Si vous voulez utiliser le sel à des fins culinaires ou les soins du corps, assurez-vous de les collecter d'une région que vous connaissez est pollution- et sans toxines.
Étape 2:Filtrez l'eau à travers une mousseline propre ou un autre tissu qui permettre au liquide de passer à travers facilement, enlever tous les sédiments et des morceaux de matière organique. Vous pouvez également utiliser des filtres de café pour passer l'eau.
Etape 3:Mettre l'eau dans une grande casserole et porter à ébullition. Gardez l'eau à ébullition constante à évaporer, tournant la chaleur vers le bas lorsque le liquide devient épais.
Etape 4:Continuer l'ébullition de l'eau jusqu'à ce que la plupart de l'eau est évaporée et vous vous retrouvez avec une pâte épaisse. Vous êtes accélérer le processus classique de permettre bassins peu profonds d'eau de mer à sécher au soleil.
Etape 5:Grattez la pâte et des cristaux de sel qui adhèrent à la casserole sur un verre ou d'un plateau en céramique ou une plaque à pâtisserie.
Etape 6:Étalez la pâte uniformément, et situé dans le soleil, dans un déshydrateur ou dans un four doux jusqu'à ce que la pâte sèche en cristaux de sel.