Vous ne devez pas un four conventionnel pour la fabrication de pain à l'ail. Deux méthodes pour cuire ce pain savoureux existent: griller du pain pré-faites avec du beurre d'ail ou de la cuisson d'un pain à l'ail infusé à partir de zéro. Accomplir ces deux sur votre dessus de la cuisinière ou au gril avec l'utilisation d'un four hollandais. Fabriqué à partir de fonte lourde, un faitout ressemble à une grande marmite couverte. La construction de fer retient la chaleur et transfère de façon homogène à la nourriture, ce qui vous permet de cuire du pain sur votre poêle ou sur un gril.
Étape 1:Réglez le four néerlandais sur une cuisinière ou sur le gril à feu moyen-vif pendant 20 minutes pour préchauffer.
Étape 2:Manipulation du faitout chaud avec des mitaines de four, placez un morceau de papier d'aluminium dans le bas du four.
Etape 3:Mélanger la poudre d'ail avec le beurre dans un bol à mélanger et pétrir la pâte à pain.
Etape 4:Façonner la pâte en un pain rond et situé dans le fond de la cocotte, couvrir avec un couvercle.
Etape 5:Baissez le feu d'un gril à gaz à haute température ou garder la cuisinière à feu moyen-élevé et placez la cocotte sur le feu.
Etape 6:Cuire le pain pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 200 degrés F.
Etape 7:Retirez le faitout du sommet de la poêle ou sur le gril et laisser refroidir le pain dans la poêle pendant cinq minutes avant de retirer.
Étape 1:Slice préparé le pain en tranches ou découpé toute une miche de moitié. Chauffer le four hollandais sur une cuisinière à feu moyen-élevé.
Étape 2:Mélanger la poudre d'ail et le beurre dans un bol à mélanger.
Etape 3:Étendre le mélange de beurre à l'ail sur les surfaces du pain coupées.
Etape 4:Placez le pain, côté coupé dans le faitout et faire cuire pendant trois minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que grillé, sans couvercle.