Comment faire cacao Amandes grillées

Centrer une grille du four et préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre non salé au micro-ondes par tasse d'amandes entières brutes. Verser dans un grand bol à mélanger.

Ajouter 2 cuillères à soupe de cacao en poudre par tasse d'amandes dans le bol à mélanger et remuer dans le beurre.

Incorporer les assaisonnements complémentaires supplémentaires souhaités. Par exemple, quelques gouttes de sel de mer font les autres saveurs audacieux. Ou, donner les amandes grillées une touche de chaleur en ajoutant 1 cuillère à café de poudre de chili par tasse d'amandes.

Vider les amandes dans le bol et mélanger les attentivement pour bien les enrober.

Répartir les amandes de cacao en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords et les mettre dans le milieu du four. Remuez après 5 ou 6 minutes- continuer ensuite la cuisson pendant encore 5 à 6 minutes, jusqu'à ce que l'arôme de la noix est forte, et ils sont sèchement grillées.

Transférer les amandes grillées au large de la plaque de cuisson sur un autre plat à refroidir pendant 1 heure.