Un "marinés" nourriture a été trempé dans une solution de saumure ou du vinaigre, qui agit comme un agent de conservation. Les oeufs marinés, conservés au réfrigérateur, peuvent durer des semaines voire des mois. Servir les oeufs marinés sur les salades, comme apéritif ou comme garniture sur un plat principal.
Étape 1:Disque bouillir vos oeufs et les peler.
Étape 2:Mettez les œufs pelées dans le bocal. Vous pouvez habituellement tenir une douzaine d'oeufs dans un grand pot de cornichons. Il n'a pas d'importance si les oeufs sont froids ou est encore chaud quand vous les mettez dans le pot.
Etape 3:Remplissez le pot avec du cidre ou de vinaigre blanc, couvrant complètement tous les oeufs. Mettez le couvercle sur le pot et le bâton dans le réfrigérateur. En aussi peu que un jour, les oeufs vont commencer à décaper. En trois jours, ils seront décapés jusqu'à la culasse.