Comment faire cuire oeufs de caille

Tout comme toute autre oeuf, oeufs de caille ont une coquille externe dure et contiennent à la fois un jaune et un blanc d'oeuf. Oeufs de caille sont bonnes à manger et même considérés comme une délicatesse dans de nombreux pays. L'inconvénient de oeufs de caille est leur taille. Ils sont très petits et il faut quatre à cinq œufs de caille à égaler un œuf de poule. Il ya autant de façons de faire cuire un œuf de caille car il ya un œuf de poule. Un de ces moyens est de brouiller les oeufs.

Choses que vous devez

  • 5 cailles eggs1 cuillère à soupe de butterDash de mer saltDash de pepperBowlFrying panSpatulaForkKnife

Instructions

  1. Collez la pointe de votre couteau dans le haut de l'œuf de caille, puis utilisez vos doigts pour agrandir l'ouverture. Ces coquilles sont peu plus difficile à casser que les oeufs de poulet.




  2. Verser l'œuf de la coquille dans un bol. Répétez cette opération avec tous les cinq œufs de caille. Ajouter le sel de mer et poivre dans le bol et mélanger les ingrédients avec une fourchette pour brouiller les oeufs.

  3. Chauffer une poêle à frire à feu moyen jusqu'à. Ajoutez votre beurre et laisser fondre complètement. Ramassez la poêle et laissez le beurre à se répandre sur toute la surface. Cela permettra de protéger les oeufs de coller à la poêle.




  4. Verser le mélange d'œuf de caille dans la poêle et attendez une minute. Ensuite, éteignez le feu parce que les œufs de caille cuire assez rapide. Utilisez votre spatule pour continuer à brouiller les oeufs.

  5. Quand les œufs sont moelleux et il n'y a pas de liquide à gauche, les œufs sont effectuées.

Conseils & Avertissements

  • Utilisez un peu de persil sur le dessus des oeufs de caille pour decoration.Double la recette si vous nourrissez deux.
  • Si vous voulez faire de votre oeufs de caille côté ensoleillé, vous aurez besoin de tourner la chaleur immédiatement après avoir versé l'oeuf dans la poêle. Ne pas cuire plus longtemps que trois minutes ils vont devenir exagéré.
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