La partie la plus délicate de la façon de faire cuire un gâteau dans une boîte est la boîte. La partie la plus importante est de veiller à la boîte est en métal. boîtes de Lavazza sont en métal, donc beaucoup d'autres. A 16 oz boîte de café est idéal, mais ils sont devient difficile à trouver. Si vous ne pouvez trouver 11 ou 13 canettes oz vous pouvez avoir besoin d'utiliser deux boîtes. Lors du remplissage de la boîte, il ne devrait être à moitié plein de la pâte avant la cuisson pour permettre à la hausse.