La consommation de farine d'avoine a plusieurs avantages potentiels. Gruau est censé abaisser le LDL ou "mauvais" cholestérol, ce qui peut réduire le risque de développer une maladie cardiaque. Pour atteindre ces avantages, la farine d'avoine doit être pur et non chargés de sucre et d'autres additifs et de conservateurs. Malheureusement, cela est le nombre de collations à l'avoine commerciale sont fabriqués. Barres de gruau maison peuvent offrir tous les avantages de la farine d'avoine à une fraction du prix et moins les ingrédients indésirables de leur magasin acheté homologues.
Graisser un moule de 13 pouces x 9 x 2 de cuisson avec du beurre ou de la margarine. Mettez de côté et préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.
Placez le beurre 3/4 tasse dans un bol allant au micro-ondes. Micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes. Remuer et continuer à chaleur par incréments de 15 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Verser le beurre, un paquet de gâteau jaune mix et 2 1/2 tasses de flocons d'avoine dans un grand bol. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés. Le mélange qui en résulte devrait s'effriter.
Placez trois tasses de mélange crumble dans le moule à gâteau. Étendre uniformément et tassez-la sur tout le fond de la casserole.
Verser 1 tasse sans sucre confiture de fraise et 1 cuillère à soupe. l'eau dans un bol séparé. Remuer.
Verser la confiture de fraises sur le mélange dans la casserole crumble. Étaler la confiture sur les miettes pour former une couche uniforme.
Saupoudrer le mélange crumble restant sur la confiture. Étaler dans une couche uniforme.
Cuire les barres d'avoine pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la couche supérieure est brun doré. Autoriser les barres refroidir avant de couper. Stocker dans un récipient couvert sur une étagère de garde-manger ou comptoir de la cuisine.