Quand les gens vont sur les régimes alimentaires riches en protéines ou cherchent à réduire les calories, les produits de boulangerie sont souvent parmi les premiers aliments à parcourir. Mais avec une recette de muffins riche en protéines, vous pouvez toujours profiter des produits de boulangerie sans se soucier des dégâts qu'il peut faire pour votre régime alimentaire. Non seulement ces muffins emballés avec des protéines de renforcement musculaire, la fibre de la farine d'avoine aide à la santé digestive, et le combo des deux fournira un régal de remplissage que vous puissiez profiter sans culpabilité.
Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. Tapisser le moule à muffins avec chemises papier à muffins.
Mélanger la farine d'avoine 1 tasse, 1 tasse de farine, 1/2 tasse de protéines de lactosérum en poudre, 1/2 tasse de cassonade, 1 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. la cannelle dans un bol. Combinez les deux purée de banane, l'oeuf et 1 cuillère à soupe. huile végétale dans l'autre bol.
Pliez les ingrédients humides dans le contenu de l'intestin sèche aide d'une spatule. Mélanger délicatement jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Ajouter les raisins secs et les noix dans la pâte et remuer pour bien ils sont combinés à travers.
Divisez la pâte uniformément dans les moules à muffins préparés 12. Cuire au four pendant 18 minutes, puis insérer un cure-dent dans le centre d'un muffin. Si elle en ressorte propre, les muffins sont prêts. Si la pâte est encore humide, laisser cuire pendant deux minutes de plus. Retirer de la poêle, et les disposer sur une plaque.