Gâteaux à partir de zéro peut prendre des heures à faire et le goût ou la texture ne sont pas toujours une amélioration sur un mélange acheté en magasin. A quelques ajouts mineurs à votre boîte go-to mélange à gâteau peuvent aller un long chemin. Votre création sera goût plus riche et plus humide que le gâteau typique d'une boîte, qui appelle normalement pour que le pétrole, l'eau et les œufs. Il est facile d'obtenir des résultats de manière fiable délicieux, ainsi que de gagner du temps et de l'argent, en commençant par un mélange à gâteau.
Étape 1:Ajouter un oeuf supplémentaire pour le montant demandé sur les orientations de la boîte de gâteau (généralement, les mélanges appel pour deux à trois oeufs).
Étape 2:Battre les oeufs pendant deux minutes dans un bol séparé premiers, au lieu de jeter le tout et mélanger à la fois. Bien battre les oeufs première contribue à créer une pâte lisse avec moins de bulles d'air - ce qui donne votre gâteau un plus même, texture agréable. Après les œufs sont crémeux, même jaune pâle, les mélanger avec le reste des ingrédients gâteau de mélange selon les instructions.
Etape 3:Mélanger 3/4 tasse de crème sure dans le mélange à gâteau. Mélanger soigneusement. La richesse de la crème sure donne votre gâteau une saveur plus dense et la cohérence, et maintient votre gâteau humide pour une période de temps plus longue.
Etape 4:Ajouter 1 petite boîte de pouding instantané ou de la gélatine au mélange. Choisissez toute la saveur que vous souhaitez compléter votre mélange à gâteau - ne pas avoir peur d'expérimenter. Si vous utilisez le gâteau des mix du diable, par exemple, ajouter une boîte de pouding au chocolat. Vanilla pouding rehausse la saveur de la plupart des variétés de gâteaux en boîte. Si vous utilisez un mélange à gâteau blanc comme base, un mélange de gélatine fruitée comme la fraise est un bon choix.
Etape 5:Mélanger dans une tasse de soit mi-sucré pépites de chocolat, noix hachées ou de baies en purée congelée à votre mix. Expérimentez avec différentes combinaisons. Ajouter les ananas ou les amandes hachées à un mélange à gâteau jaune, par exemple, ou des fraises à un mélange à gâteau blanc.
Etape 6:Garnissez votre gâteau givré avec le reste des pépites de chocolat, des baies ou des noix. Mélanger les amandes effilées dans un monticule soignée au sommet d'une carotte trafiquée-up ou un gâteau jaune. Disposer les fraises autour du périmètre d'un gâteau blanc. Décorez la nourriture ou Gâteau au chocolat de un diable avec des pépites de chocolat.