Si demandé, la plupart des gens choisir un riche gâteau humide sur un gâteau sec tous les jours de la semaine. Il ya quelques trucs à faire un gâteau humide, dont l'un est d'ajouter pouding au mélange à gâteau. En ajoutant cet ingrédient à votre mix, vous pouvez tourner sur de délicieux gâteaux à chaque fois. Alors, la prochaine fois que vous voulez faire cuire un gâteau, ne pas oublier d'ajouter le pudding au mélange à gâteau et goûter la différence par vous-même.
Préchauffer le four à 350 degrés et placer la grille au centre du four. Mettre un morceau de papier sulfurisé dans le plat de cuisson et pulvériser les côtés de la casserole et le papier parchemin aérosol de cuisson. Vous pouvez également utiliser l'huile végétale pour graisser la poêle.
Séparer les blancs d'œufs des jaunes. Mettez les blancs d'œufs dans un bol. Utilisez le mélangeur électrique et battre les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient légèrement épaissi. Vous pouvez garder les jaunes pour une utilisation ultérieure ou de les jeter. Utilisez deux œufs entiers si vous voulez un gâteau jaune.
Mélanger la farine, la préparation pour pouding, le sel et la poudre à pâte dans un bol. Remuer pour mélanger. Utilisez ce que la saveur de pudding vous voulez.
Ajouter le lait, l'huile végétale, l'extrait de vanille et le sucre dans un grand bol. Cream avec le batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Ajouter les oeufs au sucre à la crème et mélanger jusqu'à ce que les oeufs sont complètement mélangés dans le mélange.
Lentement, ajouter le bol d'ingrédients secs au mélange de sucre à la crème. Battre à basse vitesse jusqu'à ce que tous les ingrédients secs ont été combinés avec le sucre en crème. Battre à haute vitesse pendant 1 minute en vous assurant qu'il n'y a pas de grumeaux.
Verser la pâte à gâteau dans le moule préparé. Situé dans le four et cuire au four pendant 30 à 35 minutes. Vous pouvez également utiliser deux 9 par 9 pouces moules à gâteaux ronds et cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
Vérifiez si le gâteau est cuit. Collez un cure-dent dans le centre, et, si elle sort sec, le gâteau est cuit. Si la pâte est accroché à la cure-dent, laisser cuire pendant 5 à 10 minutes de plus. Prenez le gâteau du four et laisser refroidir avant de glacer.