Le vin est une boisson délicieuse servi dans de nombreux pays et ancrée dans de nombreuses cultures riches. En raison de ses origines diversifiées, de nombreuses recettes ont été concocté pour créer le vin en utilisant presque tous les types de fruits. Une saveur distinctive est le vin de cerise, qui offre une variante intéressante à vins traditionnels. Pour les amateurs de vin qui aiment les cerises, vin de cerise est un vrai délice. Vous pouvez faire votre propre vin de cerise maison avec une recette simple.
Étape 1:Autoriser 1 qt. cerises décongeler dans un bol.
Étape 2:Faire bouillir 2 tasses de sucre dans 1 gallon d'eau à feu vif.
Etape 3:Verser l'eau chaude du sucre sur les cerises et remuez bien.
Etape 4:Laisser le mélange refroidir complètement avant d'ajouter 1 paquet de levure et Montrachet en remuant bien.
Etape 5:Verser le mélange dans un pot fermé hermétiquement avant de le ranger dans un endroit sombre, frais (comme une armoire ou sous-sol) à fermenter pendant 2 à 3 semaines. Laisser le vin fermenter plus un vin avec une forte teneur en alcool.
Etape 6:Ouvrez la cruche de vin après 2 à 3 semaines et passer à travers une passoire pour enlever les débris de cerise. Verser le liquide dans le pot ou dans une bouteille de vin pour le stockage jusqu'à ce que vous êtes prêt à boire.