Fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante herbacée vivace qui est généralement cultivée comme une annuelle. Les graines de fenouil et les jeunes feuilles sont utilisées dans une grande variété de la cuisine comme une épice. plantes de fenouil sont généralement cultivées à partir de graines. Les plantes ne gèrent pas très bien après la transplantation, ils sont plus de 5 pouces de hauteur. Fenouil peut être cultivé facilement dans des récipients tant qu'il obtient assez de lumière. Grandir fenouil dans des pots va permettre à l'intérieur pour la récolte des herbes année.
Remplissez un pot planteur de 12 pouces de diamètre qui a des trous de drainage dans le fond avec bien drainé, terreau modérément fertile. Placez deux à trois graines de fenouil sur la surface du sol. Couvrir légèrement les graines &# XBC- de pouce de terreau.
Arrosez le terreau pour humidifier de façon homogène. Réglez le pot planteur en plein soleil dans une fenêtre orientée au sud ou à l'extérieur, si tout danger de gel est passé.
Arrosez le terreau une fois ou deux fois par semaine pour garder uniformément et modérément humidifié à tout moment. Ne pas laisser le sol à se dessécher, tandis que les graines de fenouil germent, qui prend habituellement de huit à 12 jours.
Minces plants de fenouil le pour sélectionner le plus fort de rester dans le pot après les semis sont environ 1 à 2 pouces de hauteur. Réduire progressivement l'arrosage du fenouil pour une seule fois toutes les deux semaines, il devient établie.
Commencer à récolter les feuilles de fenouil lorsque les plantes sont environ 6 pouces de hauteur, égrappage seulement les meilleurs 2 pouces de feuilles. Récolter les graines dès qu'ils passent du vert au brun, ce qui prend généralement environ 65 à 70 jours. Retirez les têtes de plantes de fenouil et de les placer à l'envers dans un sac en papier jusqu'à ce qu'ils sèchent.