Alors que la plupart des gens pensent d'elle comme une épice principalement italienne, fenouil est en fait une saveur très populaire dans plusieurs cuisines du monde entier. Les graines de fenouil sont utilisées comme épice, et les feuilles et les bulbes sont utilisés dans toute une variété de recettes. Il ya, cependant, une troisième méthode pour l'utilisation de la plante --- huile d'olive le fenouil infusé. l'huile de fenouil peut ajouter une nouvelle dimension de la saveur à votre cuisine.