Vous ne voulez pas de soulever une seule usine d'asperges. Vous aurez besoin d'un tas d'entre eux, parce que ce la seule façon de cultiver suffisamment savoureux lances vertes pour satisfaire votre famille et vos amis. Asperges peut être cultivé à partir de semences, mais la plupart des jardiniers il sera plus facile de planter ans couronnes, indemnes de maladies contre un producteur de renom. Avec des soins appropriés, chaque usine produira une demi-lb. d'asperges chaque printemps pendant au moins 15 ans.
Choisissez un site de plantation permanente ensoleillée dans un sol bien drainé au nord ou à l'ouest du jardin, afin que les plantes peuvent croître tranquillement dans un lit permanent. L'asperge est une plante vivace dont les racines étendues qui sont en concurrence pour l'eau et les nutriments, et sa végétation de fougères boîte ombre d'autres plantes.
Cultiver le sol à une profondeur d'au moins 12 pouces, au milieu ou à la fin du printemps, lorsque le sol est chaud et peut être facilement travaillé, labourer ou creuser profondément. Asperges doit bien drainé non-acide, mais est par ailleurs pas trop pointilleux. Testez votre pH du sol pour vous assurer qu'il est assez neutre, dans la gamme de 6,5 à 7,5.
Hoe plantation sillons d'une profondeur de 5 à 6 pouces. Planter plus profonde va réduire le rendement de l'asperge. lignes spatiales 5 pieds de distance, pour répondre à la croissance de fougère tard-dessus du sol. Ajouter £ 2. de superphosphate par 50 pieds de la rangée - essentiels pour la production lance vigoureuse.
Placez couronnes d'asperges dans le sillon de 12 à 18 pouces de distance, sur le dessus de l'engrais. Remplissez le sillon de terre déplacés, au niveau du sol, mais ne pas compacter le sol. Eau ainsi que nécessaire. Spears devrait émerger dans une à deux semaines, selon les conditions du sol.
Ne pas récolter au cours de la première année ou la plantation. Autoriser lances première année de croître dans les fougères, parce que ce vert, végétation-dessus du sol va produire de la nourriture, grâce à la photosynthèse, que les nouvelles centrales seront stocker pour produire les lances de l'année prochaine.
Autoriser les fougères de continuer à croître à la fin de la saison de croissance, surtout si vous êtes de plus en plus les nouveaux hybrides exclusivement masculines qui empêchent la croissance jusqu'au gel. La photosynthèse est plus continue, la production de plus l'année prochaine obtient un coup de pouce. Retirer la croissance du feuillage vieux au printemps.
Commencez réguliers récoltes d'asperges au printemps au cours de la deuxième année. Nouveaux lances vont commencer à pousser vers le haut à partir du sol lorsque sa température atteint 50 degrés F. casser lances quand ils se tiennent 7 à 9 pouces au-dessus du souterraines éviter de les couper avec un couteau sous la surface de la terre, qui peut endommager les bourgeons. Choisissez le patch propre. Ne laissez pas de lances à Fern out.
Fin récolte, lorsque la plupart des lances sont petites, moins de 3/8 de pouce de diamètre. Casser toutes les lances au niveau du sol. Ajouter de l'azote pour soutenir la végétation vigoureuse, soit l'application de 1/2 lb de nitrate d'ammonium par 50 pieds de ligne ou de travailler dans une grande quantité de poulet, de cheval composté ou orienter fumier côté habiller. Weed que nécessaire.
Récolter les années suivantes en fonction des circonstances. La deuxième année de récolte ne dure normalement quatre à six semaines et des saisons suivantes, de six à huit semaines. Tôt dans la saison, vous récoltez de 7 à 9 pouces lances tous les deux à quatre jours, mais comme l'air se réchauffe, vous récoltez plus souvent - une fois ou deux fois par jour - et lances sera plus petite, 5 à 7 pouces de hauteur.