Comment faire cuire les asperges rapidement

Instructions

1. Laver les asperges pour rincer toute la saleté.

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   Garniture d'environ un tiers de l'asperge à partir de l'extrémité de tige. Utilisez un couteau à éplucher ou simplement plier le fond du stock jusqu'à ce qu'il casse. Jeter ces extrémités fibreuses.

3. Peler la tige restant avec un couteau éplucheur pour le même diamètre que la pointe. Cette aide les asperges cuire uniformément.

4. Placer les asperges dans un plat allant au micro-ondes avec un couvercle. Empilez les asperges lâche deux ou trois de profondeur. Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau dans le plat et le couvercle.

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   Cuire les asperges sur la haute pendant quatre à sept minutes, selon le nombre de lances et le degré de tendresse que vous aimez.

6. Saupoudrer les asperges cuites avec du jus de citron avant de servir.

• Servir les asperges cuites à froid ou à chaud.