Comment faire asperges grillées

Outdoor saison des grillades est enfin là, et il est l'occasion idéale de se faufiler plus délicieux, des légumes frais et sains dans votre alimentation. Cette recette d'asperges grillées facile utilise de l'huile d'olive extra-vierge et herbes fraîches ou séchées. Il fait un excellent complément à tous les plats de poisson ou de la viande grillée.

Choses que vous devez

  • Une botte d'asperges
  • Huile d'olive extra-vierge
  • Sel de mer
  • Poivre fraîchement moulu
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 1 c. séchés ou de romarin frais

Instructions




  1. Laver et nettoyer une botte d'asperges fraîches et utiliser un couteau de cuisine bien aiguisé pour couper le boisé se termine. Environ 1 à 2 pouces doivent être taillés au large de l'asperge.

  2. Placer les asperges dans un sac de plastique refermable, ajouter 1 à 2 c. huile d'olive extra-vierge, une pincée de sel de mer grossièrement râpé et de poivre fraîchement moulu, ail émincé frais, et le romarin. Mélanger les asperges et tous les autres ingrédients jusqu'à ce que chaque lance est bien enrobé.




  3. Mettez les asperges sur une feuille de papier d'aluminium assez lourd pour placer directement sur la grille du barbecue. Vaporiser feuille avec aérosol de cuisson pour empêcher le collage. Chaleur barbecue ou gril à gaz et faire cuire les asperges à feu moyen-doux pendant 7 à 10 minutes, selon la façon dont vous les préférez croustillant soit. Profitez!

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