Colons et les petits agriculteurs peuvent cultiver l'avoine sur le sol avec un grand soleil, au printemps et à l'automne pour une récolte de deux saisons. Même lorsqu'il est cultivé dans de petites parcelles, avoine transformée à la maison peuvent fournir des repas riches en nutriments pour les humains et les animaux. Pour l'avoine, le traitement comprend la récolte, mouflage, choquant, le battage, la torréfaction, décorticage ou le broyage, et le vannage, si vous prévoyez de nourrir les humains. La plupart des animaux, à l'exception des poulets, vont manger l'avoine non décortiquée et de la paille. Certains ménages et les agriculteurs cultivent aussi l'avoine comme culture de couverture, ou "engrais vert," pour nourrir et protéger le sol pendant l'hiver, et la récolte et de traiter le reste en plein été.
Attendez jusqu'à ce que l'avoine sont matures, environ 3 pieds de haut pour la plupart des variétés, avant de commencer la récolte. Récoltez vos avoine quand vous vous attendez au moins 24 à 48 heures de temps sans pluie.
Couper l'herbe d'avoine tiges avec les têtes intactes de plantes, en utilisant un faux ou à la faucille. Vous pouvez utiliser les herbes pour le fourrage et les chefs d'avoine nettoyés pour l'alimentation humaine après que vous avez traité les avoine. La tête d'avoine typique donnera 30 grains ou plus à l'intérieur de leur enveloppe extérieure, ou la coque.
Laissez les plants d'avoine de coupe, appelés paille d'avoine, de guérir et sec sur le terrain pour un jour ou deux. Avoine conservent plus d'humidité quand ils sont de plus en plus que beaucoup d'autres cultures céréalières et auront besoin de plus de temps de séchage.
Rassemblez la paille d'avoine sèche en faisceaux lâches ou des gerbes. Un bundle devrait être à peu près autant que vous pouvez porter facilement sous un bras. Combinez deux faisceaux pour former un faisceau plus large.
Former cinq longs morceaux de paille d'avoine dans un bundle. Tordre les pièces fermement ensemble pour former une corde. Enroulez la corde autour du milieu du faisceau d'avoine et rentrez la fin en vertu de sécuriser. Répétez l'opération pour tous les paquets ou en gerbes.
Tenez les gerbes dressées avec les fonds et hauts évasés pour former chocs. Les chocs sont longues rangées étroites de gerbes en cours d'exécution dans une direction nord-sud. Cela permet à débit d'air maximum pour le séchage plus efficace.
Battre les piles d'avoine quand ils sont complètement secs. l'avoine de séchage peut prendre au moins deux semaines. Étalez une grande feuille blanche sur un patch de niveau de sol sec. Détachez l'avoine gerbe sur la feuille. Fléau, ou frapper, la paille encore et encore jusqu'à l'avoine de grains séparés des tiges.
Séparer les grains d'avoine, de seuil dans leurs coques dures, de la paille. Stocker la paille pour l'alimentation animale ou de paillis.
Desserrez les coques d'avoine dans le four si vous prévoyez de manger l'avoine. Faites griller les flocons d'avoine sur une plaque à biscuits dans un four à 180 degrés pendant 90 minutes. La coque sera gonfler et de commencer à rompre avec le gruau d'avoine comestibles à l'intérieur.
Utiliser un moulin à poivre ou un broyeur à cylindres pour broyer soigneusement la balle d'avoine loin du gruau. Recueillir tout, gruau et de coques, dans des paniers de boisseau et couvrir avec le dépistage ou la maille jusqu'à ce que vous êtes prêt à vanner.
Attendez un endroit sec, jour de vent à séparer, ou vanner vos avoine et coques. Etaler une feuille sur un terrain plat et sec. Apportez vos paniers boisseau.
Vanne l'avoine. Toss vos mains pleines de l'avoine et de la balle dans l'air. La brise va emporter les coques et les grains plus lourds va tomber sur la feuille.
Rassemblez vos avoine. Conserver dans un endroit frais et sec, dans un bac en fine maille pour permettre à l'air de circuler.