Les champignons ont été utilisées pour la saveur de la bière au cours de l'infusion. Inversement, la bière a également été utilisé pour aider à cuisiner les champignons. Pourtant, il ya une façon d'utiliser les restes de grains à partir du processus de brassage fait croître de champignons. Le processus est relativement simple à produire des champignons, mais les résultats ne peut jamais être garantie.
Brasser de la bière. La clé pour la culture des champignons est de la bière les restes de grains créés pendant le processus de brassage. Ce grain humide est idéal pour la culture des champignons, car il est riche en nutriments. Si vous voulez augmenter les chances de croissance des champignons, le grain doit d'abord être stérilisé dans un autocuiseur à éliminer tous les microbes qui peuvent endommager les champignons. Vous devez autoriser le grain de siéger dans l'autocuiseur pendant au moins 30 minutes.
Placez le grain dans un sac en plastique une fois que le grain a été stérilisé et mélangé avec de la sciure. La sciure de bois permet d'absorber l'humidité, donc ajouter assez pour éliminer les flaques d'eau. Le grain et la sciure doit être humide, mais pas excessivement humide. Couper minces fentes dans le sac. Ceci est où les champignons seront éventuellement croître. Trouvez un endroit sombre et humide de placer le sac en plastique. Ceci est l'endroit idéal pour les champignons de se développer.
Commandez spores de champignons. Pour les champignons de se développer sur le grain passé, le grain doit d'abord doit être inoculé avec des spores de champignons. Les spores peuvent être achetés ou ils peuvent être trouvés sous le plateau de champignons sous forme de poudre. Mélanger les spores avec le grain passé et le laisser seul dans un environnement de champignons.
Introduire un peu de lumière chaque jour. Alors que les champignons préfèrent les endroits chauds, sombres et humides, ils ne nécessitent une petite quantité de lumière à cultiver. Ne pas utiliser la lumière solaire directe. Au lieu de cela, quelques heures de lumière indirecte ou une lumière fluorescente, devraient suffire à stimuler la croissance dans les champignons.
Attendez que le fruit. Gardez un œil sur le sac de champignons. Dans quelques jours, vous devriez remarquer les champignons commencent à germer à partir des fentes dans le sac. Vous pouvez utiliser une variété de types de champignons, mais il est préférable de commencer par le plus simple comme l'huître premier jusqu'à ce que vous obtenez le coup de lui. Puis passer à des variétés de champignons plus exotiques comme shiitake.