Familiarisez-vous avec les types de champignons. Avant d'aller sur le terrain pour trouver des champignons Floride, acheter un livre d'identification de champignons ou d'un champ de champignons guidage, tels que Le Livre de champignons, et d'étudier les différentes sortes de champignons de sorte que vous avez une idée de ce qui existe identificateurs de champignons commun. Chanterelles et morilles sont des champignons comestibles communes trouvées en Floride, mais il ya aussi des champignons vénéneux comme le blanc Amanita Bisporigera, communément appelés comme l'ange de la mort.
Trouver un guide local compétent, surtout si vous êtes un novice. Trouver quelqu'un qui connaît bien les champignons à vous accompagner et à aider à examiner et identifier les champignons peuvent vous fournir des informations précieuses. Rejoignez un groupe de chasse aux champignons. La Floride Morel Foray est une expédition annuelle, qui se dirige d'un parc dans la Floride à la chasse aux morilles comestibles.
Examiner les champignons. Lorsque vous trouvez un champignon, utiliser un livre d'identification des champignons pour tenter de l'identifier. Examinez les marquages sur les branchies, la tige et le chapeau du champignon. Il peut prendre plusieurs heures pour identifier un champignon sur votre premier essai, et les identificateurs de champignons, même expérimentés peuvent souvent pas identifier les champignons sur place.
Prenez une photo du champignon à envoyer au système d'identification Floride. L'Université de Floride a créé une identification de champignons et de diagnostic pour identifier les champignons sauvages dans l'état de Floride. Envoyer l'image du champignon à Jim Kimbrough, professeur à l'Université de Floride (voir Ressources).