Comme le rapporte Africanwater.org, plus de 70 pour cent de la surface de la terre est recouverte d'eau, mais 1,1 milliard de personnes n'a pas accès à l'eau potable. Selon Drinktap.org, ceci est parce que 98 pour cent de cette eau est stockée dans les mers ou océans, ce qui signifie qu'il a une teneur élevée en sel et ne peut donc pas être consommé par des humains, car il provoque des problèmes de santé. Mais la recherche a montré que l'eau de mer peut être purifié par un processus appelé distillation.