Retirer la casserole de cuisson de la base de l'autocuiseur et laver soigneusement avec de l'eau chaude savonneuse avant la première utilisation.
Insérez le pot de cuisson amovible dans la base avec les guides à l'avant de la marmite, coulissant dans les canaux à l'avant de la base. Placer l'eau dans le cuiseur deux tiers pleine pression. Suivez les étapes 4 et 5 ci-dessous pour cette étape et le programme en mode de pression et laissez l'autocuiseur cuire pendant 15 minutes. Eteignez l'appareil et le laisser refroidir. Lorsque la soupape de pression se ferme, la pression est suffisamment faible pour ouvrir le couvercle. L'autocuiseur est maintenant "chevronné" et prêt à utiliser-cela doit être fait chaque fois que vous utilisez l'appareil. Ceci est important, car il conditionne les joints en caoutchouc et des joints pour empêcher le liquide chaud crachant pendant la cuisson.
Ajouter les ingrédients à l'autocuiseur pour la recette que vous avez choisi. Ajouter au moins 1 tasse d'eau aux ingrédients dans la cocotte. Ne remplissez pas la cuisinière plus d'un tiers complet pour les haricots secs, à moitié plein pour les ragoûts ou des soupes, et seulement à la ligne maximale pour les rôtis de pot ou d'autres recettes à base de viande.
Placer le couvercle auto-bloquant sur la cocotte-minute et glisser dans la position de verrouillage. Tournez la cuisinière avec le bouton de démarrage et choisissez ce mode, la recette demande à partir du panneau de commande situé à l'avant de l'appareil. Il ya des boutons pour le mode, démarrer, arrêter, de vapeur et de la libération de vapeur rapide. Modes seront brun, vapeur ou cuisinier de pression. Ce sera déterminée par la recette que vous utilisez. Programmer le temps de cuisson en appuyant sur le bouton de mode correct et appuyez sur "Lancer." Le cuiseur va commencer à chauffer et, lorsque la pression souhaité a été atteint, l'unité va commencer la cuisson de la recette. Une tige de pression apparaîtra que la pression monte. NE PAS ouvrir le couvercle pendant la cuisson.
Laisser le four pour cuire le temps qui a été programmée dans la minuterie. Le compte à rebours commencera la cuisson progresse. Trois bips retentissent lorsque la cuisson est terminée. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton marche / arrêt jusqu'à ce que les lumières sortir. Assurez-vous que la tige de pression est bas également. Ceci est une indication lorsque toute la pression a été relâchée. Débloquez couvercle pour ouvrir et servir.