Restaurants d'ouverture, comme une boutique de soupe et salade, est une idée originale pour une entreprise alimentaire. Alors que de nombreux restaurants offrent des soupes et des salades sur leur menu, il est rare de trouver un qui se spécialise uniquement dans les soupes et les salades. Cet article eHow vous enseignera comment ouvrir un nouveau restaurant qui ne vendent que des soupes et des salades.