la conception des restaurants est souvent aussi important pour le succès d'un restaurant est la nourriture. Personne ne veut visiter un restaurant qui est fade et ennuyeux sans humeur ou décorations, rendant ainsi l'expérience agréable pour les clients par le biais d de votre restaurant&# XE9-cor va les faire revenir pour une expérience agréable à manger.
Décorez d'un thème. Quand les gens vont sortir pour manger, ils ne cherchent pas seulement pour le bien de denrées alimentaires qu'ils recherchent atmosphère. Décorer un restaurant crée une atmosphère tout en donnant aux clients des choses intéressantes à regarder et parler pendant qu'ils attendent leur nourriture. Les grandes décorations ont un thème qui les lie ensemble. Thèmes devrait rapporter à la nourriture qui est servie, comme de belles peintures de vallées et vignobles de raisins en Italie pour un restaurant italien. Restaurants mexicains peuvent être décorées dans des couleurs mexicaines traditionnelles, telles que la peinture des murs dans des combinaisons de rouges, bleus et jaunes. Quirky thèmes qui ne sont pas nécessairement liés à la nourriture peuvent également être utilisés, mais ils doivent en quelque sorte intégrer quelque chose d'important à propos du restaurant. Par exemple, une salle à manger avec une histoire d'histoires envoûtantes pourrait en vedette des images d'habitants dernières du restaurant et un thème vieux temps.
Mettez de l'ambiance. Restaurants devraient permettre aux clients de vivre une expérience culinaire mémorable, et un aspect important de cette humeur est. Créer une ambiance qui correspond à la façon dont vous voulez que votre restaurant pour se sentir. Si vous exécutez un bar sportif, vous ne voulez pas votre restaurant ressemblant à un endroit pour un dîner aux chandelles. Pour créer une ambiance de lumière pour votre bar des sports, jouer de la musique optimiste pour requinquer vos invités et de les amener dans une ambiance animée. Si vous allez pour une ambiance aux chandelles dans un restaurant agréable de sit-down, un piano qui joue en arrière-plan, mais n'a pas à être parlé plus est le mieux pour la fixation d'un calme, ambiance détendue. Utilisez des bougies à la place de plafonniers pour vous faire sentir plus à l'aise et de jeter une lumière douce sur le restaurant. Expérimentez avec pliage de serviettes et de la porcelaine délicate à vos tables pour impressionner les invités.
Considérons un plan d'étage. Restaurants devraient avoir un système de sièges qui utilise l'espace aussi efficacement que possible sans évincer les tables. Envisagez de placer de grandes cabines dans les coins où ils peuvent remplir tout l'espace tout en asseyant plus de clients que d'une table carrée boîte standard. Doublure murs avec des cabines peut accueillir de nombreux clients qui les préfèrent. Les meilleures cabines auront sièges à haut dossier pour rendre les clients se sentent comme leur espace est plus intime et privé.