Toute occasion spéciale vous donnera la chance de montrer vos compétences de cuisson et économiser de l'argent en faisant un gâteau double couche sur votre propre. Si vous avez un espace limité dans votre cuisine, vous pourriez penser que vous ne disposez pas de suffisamment de marge de manoeuvre pour la création de ces desserts, mais il est vraiment aussi facile que de faire un gâteau régulière avec seulement quelques étapes supplémentaires.
Tracer le contour de chaque plat de cuisson sur votre papier parchemin avec le crayon. Découpez les formes avec vos ciseaux. Le papier parchemin est l'outil le plus important dans la création d'une surface lisse pour appliquer facilement le glaçage sur le gâteau double couche.
Frotter un bâton de beurre sur le fond de la casserole et sur les côtés. Mélanger dans une pincée de farine. Inclinez votre poêle vers vous, afin que les diapositives de la farine sur le bord de votre casserole. Appuyez légèrement sur les côtés de votre poêle que vous tournez la casserole dans un mouvement circulaire. Répétez jusqu'à ce que le fond et les côtés de votre moule sont complètement recouverts par de la farine.
Placez les découpages de papier parchemin dans les casseroles. Préparer votre pâte à gâteau selon la recette ou les instructions sur l'emballage. Verser la moitié de la pâte dans chaque moule, puis les mettre dans le four à la température de la chaleur et pour la période de temps recommandé par la recette ou des instructions.
Retirer les moules du four dès que le temps est écoulé, et laissez-les refroidir les gâteaux pendant 15 minutes. Passer un couteau le long du bord des casseroles, et les retourner sur une assiette. Soulevez le bac, puis retirez le papier parchemin à partir du bas de chaque couche de gâteau, et soigneusement tourner les gâteaux plus.
Coupez les sommets arrondis des gâteaux à l'aide d'un couteau dentelé. Cela devrait créer une surface plane. Laissez refroidir les gâteaux pendant 45 minutes, puis se propager remplissage de gâteau sur le dessus d'un des gâteaux.
Placez l'autre gâteau sur le dessus de la première couche côté inférieur vers le haut. Étaler le glaçage sur la seconde couche et sur les côtés des deux couches. Mettez le gâteau double couche givré au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre le glaçage à définir.