Parfaitement pelées pamplemousse rose ou blanc peut faire son chemin dans votre assiette de votre cuisine. En apprenant les chefs secrets utilisent pour éplucher pamplemousse, vous pouvez avoir un bol de sections sans moelle blanche peu appétissante à l'extérieur, connu comme l'albédo. Cette moelle non seulement est médiocre sur le fruit, mais il a un goût amer. Pour la plus douce de pamplemousse, vous avez besoin de peler pour enlever cette couche intérieure. Un pot d'eau bouillante permet de desserrer l'albédo grâce à l'expansion de la chaleur, ce qui rend plus facile à enlever. Maintenant, vous pouvez profiter de la saveur aigre-douce saine de pamplemousse sans pépins amers.