Les membres de la famille des agrumes, tels que le pamplemousse, de citron et de chaux, sont particulièrement faciles à sécher à l'air et ajouter un ingrédient à pot-pourri. Suivez ces étapes simples pour préserver vos agrumes préférés et apporter la beauté et la joie de la nature à votre chambre.
Choisissez les fruits que vous souhaitez sécher. Agrumes petits, comme les limes et les kumquats clés, peuvent être séchés entiers. Alors que les grandes fruits, tels que les pamplemousses, les oranges et les citrons, tiennent leur couleur et le parfum quand séchée en tranches ou des bandes de zeste.
Si vous avez choisi une des plus grandes d'agrumes à sécher que des bandes de zeste, retirez la membrane reste loin de la peau du fruit après presser le jus ou de manger le fruit.
Avec un petit couteau, soigneusement couper la partie blanche interne de la peau du fruit appelé la moelle. Prenez votre temps avec cette étape et laisser les morceaux de peau externe du fruit intact.
Trancher la peau en fines lamelles et les placer sur une surface plane, comme une plaque de cuisson ou un plateau, en une seule couche. Si vous utilisez beaucoup de fruits d'agrumes dans votre ménage, il ne faudra pas longtemps pour construire un bon approvisionnement de zeste.
Placez les bandes de zeste dans un endroit chaud et sec, avec une gamme de température de 65&# XBA- à 100&# XBA- F. Laisser les bandes sécher à l'air pendant 2 à 3 jours jusqu'à ce que croustillant. Ajouter les agrumes séchés à pot-pourri et d'autres métiers à domicile parfumées.