Comment éplucher mandarines

Apportez une collation saine avec vous dans une bouchée, facile à éplucher les agrumes avec un petit paquet. Mandarines, aussi connu comme les mandarines, englobent plusieurs variétés d'agrumes: satsumas, tangelos, yuzu et tangors. Mandarines diffèrent des autres variétés d'orange par leur taille plus petite et le zeste, qui se détache nettement. Une fois que vous retirez la peau de votre mandarine, la grille et l'enregistrer pour ajouter une saveur à toutes vos recettes de cuisine à l'aide de zestes d'agrumes. Utilisez cette technique de pelage, non seulement pour les mandarines, mais pour toutes les variétés d'agrumes.

Choses que vous devez

  • Pot
  • Bol profond
  • Eau
  • Mandarines
  • Cuillère
  • Glace
  • Couteau à éplucher
  • Planche à découper

Instructions

  1. Remplissez le pot et la mi-chemin de bol avec de l'eau.

  2. Apportez le pot d'eau à ébullition sur feu vif.




  3. Ajouter de la glace dans le bol jusqu'à ce que le niveau d'eau atteint trois-quarts du chemin sur le côté.

  4. Déposez les mandarines dans l'eau bouillante et de la chaleur pendant 30 secondes.

  5. Retirez les mandarines avec une écumoire et déposez-les dans l'eau glacée pour desserrer leur peau.




  6. Définissez les mandarines refroidis sur une planche à découper et couper une tranche de la peau à la fois de la tige et les extrémités inférieures du fruit.

  7. Tirez une bande de la peau (en commençant par le côté exposé) à partir de la mandarine avec vos doigts.

  8. Répétez le pelage de la mandarine avec vos doigts jusqu'à ce que vous supprimez tous de la peau.

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