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Comment faire...
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Un simple paquet de acheté en magasin de sucre cookie mélange est un excellent point de départ pour créer tout type de cookies que vous voulez rapidement et facilement. Vous pouvez faire des biscuits de sucre de chocolat en mélangeant le cacao dans la pâte terminée avec un peu de graisse de garder la pâte humide et souple. Rappelez-vous de toujours ajouter une petite quantité d'ingrédients liquides lorsque vous ajoutez les ingrédients secs supplémentaires pour garder la pâte de devenir friable et difficile à travailler.
Contenu
Préparer le mélange à biscuits de sucre dans un grand bol à mélanger en suivant les ingrédients sur l'emballage. Utilisez vos mains pour former une indentation dans le centre de la pâte.
Mesurer 2 c. de shortening, et le placer dans une tasse ou un bol au micro-ondes. Faire fondre le shortening dans le micro-ondes à puissance maximale pendant environ une minute.
Incorporer 6 cuil. poudre de cacao non sucré de dans le beurre fondu. Remuez jusqu'à dissolution de la poudre de cacao.
Verser le shortening fondu et de cacao dans le centre de la pâte à biscuits au sucre. Laisser le raccourcissement refroidir jusqu'à ce que vous pouvez toucher sans vous brûler les mains.
Pétrir la mélange cacao et le shortening dans la pâte à biscuits de sucre avec vos mains jusqu'à ce que la pâte est d'une couleur uniforme.
Forme et cuire les biscuits comme indiqué sur l'emballage de sucre cookie de mélange.