Ovale, la cannelle, des friandises frits connus comme des oreilles d'éléphant se trouvent généralement dans les foires. Mais vous pouvez les faire à la maison pour un dessert ou un parti régal amusant. Cannelle et de sucre sont éléphants commune garnitures d'oreille, mais les fruits ou de crème fouettée peuvent être ajoutés.
Faire le mélange de pain. Placez-la dans le bol et le couvercle. Attendez que la pâte lève. Selon la recette, il peut être nécessaire de reposer toute la nuit.
Remplissez une casserole ou friteuse un quart plein d'huile une fois que la pâte a levé. Tournez à feu.
Prenez une poignée de pâte du bol. Étirer à la taille souhaitée. Mettez dans l'huile chaude. Continuez jusqu'à ce que vous êtes hors de la pâte.
Utiliser des pinces pour retourner la pâte sur un côté, une fois bien dorée. Cuire l'autre côté.
Retirer l'éléphant oreille fini à partir de l'huile. Posez-la sur une plaque avec du papier absorbant. Les serviettes en papier absorbent l'excès de sébum. Retournez l'oreille d'éléphant sur.
Verser 1 tasse de cannelle et 1 tasse de sucre dans un bol, et les mélanger. Remplissez le shaker de sel avec le mélange.
Faire fondre le beurre dans un bol allant au micro-ondes. Utilisez la brosse à badigeonner pour répandre le beurre à l'oreille de l'éléphant. Saupoudrer le mélange sucre-cannelle sur les oreilles d'éléphant.