Comment faire Oreilles éléphant avec Bisquick

Combinez le Bisquick et le sucre dans un grand bol à mélanger.

Ajouter l'eau aux ingrédients secs et mélanger. Quand il devient trop difficile à mélanger avec une cuillère, travailler la pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'il se forme une boule. Ajouter quelques gouttes d'eau si la pâte est sèche et ne tient pas ensemble. Si la pâte est collante, ajouter un peu de farine, une pincée à la fois, jusqu'à ce que la pâte soit ferme.

Section hors la pâte en 10 boules rondes. Mettez-les de côté.

Rouler une boule de pâte avec votre rouleau à pâtisserie, sur un plan de travail fariné, en un cercle plat d'environ 10 pouces de diamètre.

Versez un pouce d'huile chaude dans une poêle. Chauffer sur moyen jusqu'à ce qu'il est chaud. Déposez un morceau de pâte de ferraille dans le pétrole quand il grésille, l'huile est assez chaude. Déposez le premier cercle de pâte à plat dans l'huile chaude. Quand il est bien dorée sur le fond, retourner la pâte avec une spatule. Quand il est brun doré de l'autre côté, placer l'oreille d'éléphant sur une plaque à biscuits recouverte avec du papier absorbant. Répétez le processus pour le reste des boules de pâte.

Saupoudrer de sucre en poudre sur les sommets des oreilles d'éléphant pendant qu'ils sont encore chauds.