Roulades sont entrées faites par rouler les ingrédients dans un cylindre et de le trancher. Quand les tranches sont posés sur leurs côtés plats, la spirale de roulement est révélé. Cette spirale ressemble à un moulin à vent, d'où le nom. Ceux-ci sont simples à réaliser, et vous pouvez utiliser presque tout ce que vous avez dans votre maison pour faire des moulinets alimentaires. Ci-dessous est une recette pour moulinets de dinde. Ce sont aussi prompts à faire un sandwich et ils peuvent être servis à l'apéritif ou mis dans une boîte à la place de l'habituel sandwich déjeuner.