Comment faire Salsa Sauce
Salsa maison est facile à faire et un complément sain à une table de repas ou d'un parti. Vous pouvez faire votre sauce salsa chunky ou lisse, selon le style que vous préférez. Faire de la salsa quelques heures avant d'avoir besoin, ou le préparer la veille pour laisser les saveurs se mélangent.
Choses que vous devez
- 1 14-oz de tomates en dés
- 1 4 oz Puis piments verts
- 16-oz bol en verre ou tasse à mesurer
- Planche à découper
- Couteau
- 1 petit oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 c. jus de citron vert
- 1 c. jus de citron
- Pincée de sel
- Pincée de poivre
- Robot de cuisine
Instructions
Videz la boîte de tomates en dés et la boîte de piments verts dans le bol de verre.
Couper l'oignon en morceaux un quart de pouce. Ajouter l'oignon coupé en dés les tomates et les piments.
Peler et hacher finement l'ail. Ajouter l'ail haché au mélange.
Incorporer le jus de citron, le jus de citron, le sel et le poivre dans les autres ingrédients.
Réserver un quart du mélange de salsa. Pour les trois autres quarts dans le robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Retour de la salsa traitées dans le bol et mélanger la salsa en douceur avec la salsa épaisse.
Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 2 heures.
Conseils & Avertissements
- Laissez salsa froid la nuit pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Utilisez jalapenos hachés pour la chaleur ajoutée.
- Faire deux lots de salsa pour un parti - un doux et un chaud.
- Si vous préférez utiliser des tomates fraîches, Ellie Krieger, de la Food Network de "Appétit," suggère d'utiliser de grandes tomates italiennes qui ont été évidées et ensemencés.
- Évitez de toucher vos yeux lors de la manipulation des oignons, l'ail et les piments, et se laver les mains par la suite.
- Cette recette est destiné à être consommé dans les 2 à 3 jours.
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