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Comment faire salsa douce maison

Chips et salsa est une collation de ménage commun de garder dans la cuisine, mais parfois salsa acheté en magasin étiqueté comme doux est vraiment pas. Faire de la salsa à la maison non seulement vous assure qu'il est en effet doux au goût, mais il garantit également que la salsa est fait à partir des ingrédients les plus frais.

Choses que vous devez

  • 6 tomates Roma
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 tasse, l'oignon rouge haché
  • Sucre 1/2 tasse
  • 1 citron vert, pressé
  • 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
  • Sel
  • Casserole moyenne
  • Robot électrique

Instructions

  1. 1

    Utilisez le robot électrique pour couper les tomates, l'ail, l'oignon et la coriandre.

  2. 2



    Verser le mélange de tomates dans une casserole moyenne et faire cuire à feu moyen. Ajouter le sucre et remuer constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et les oignons et l'ail soient tendres.

  3. 3



    Retirer du feu et ajouter le jus de lime fraîchement pressé et le sel. Bien mélanger.

  4. 4

    Refroidir dans le réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.

Conseils & Avertissements

  • Le sucre ajouté aux tomates aide à réduire l'acidité. Splenda peut être utilisée comme substitut.

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