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Comment faire...
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La bonne façon de manger des moules à partir de la coque peut être un peu intimidant si vous ne les avez jamais mangé avant. Dans un environnement rempli avec d'autres personnes, comme un dîner de fantaisie ou dans un restaurant, en sachant comment manger des moules vous sauvera d'un pas l'étiquette de faux et d'embarras. Il ya deux façons acceptées pour manger des moules de la coquille et les deux sont très simples.
Contenu
Maintenez l'enveloppe fermement entre le pouce et l'index d'une main. Insérez la fourche entre le moule et la coque.
Tournez la fourche doucement pour enlever la chair de moule de la coque.
Soulevez la viande, ce qui est, pour le manger sans sauce supplémentaire, comme la sauce cocktail.
Faites glisser la fourche sous la moule et la lance avec les dents de la fourchette de puiser dans un cocktail ou d'autres sauces.
Utilisez une douce et-vient sur la partie supérieure de la coquille de moule pour le détacher de la coque inférieure. Cela ne doit être fait pour la première moules.
Maintenez la coque inférieure avec une main et utiliser la coque supérieure comme un scoop pour gratter la moule de la partie inférieure.
Apportez la coque à vos lèvres et de permettre la moule à glisser dans votre bouche.