La pistache est cultivé dans le Moyen-Orient ainsi qu'en Amérique du Nord, en Europe et en Asie. L'intérieur de la coquille d'une pistache est une graine qui est de couleur verdâtre, qui peut être mangé. Bien sûr, pour profiter de ces noix savoureux sur leur propre, ou de les utiliser dans des recettes, vous devez d'abord les libérer de leurs coquilles. Vous ne devez pas un outil spécial pour retirer la coque de la pistache, du bout des doigts, ce qui les rend l'un des écrous plus facile de profiter.