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Comment faire crevettes Linguine

Crevettes linguine est un plat restaurant de style que vous pouvez faire à votre maison en quelques minutes. Pâtes linguine style dispose de longues nouilles plates qui absorbent la sauce et des saveurs bien. Linguine sec prend 7 à 10 minutes de cuisson, et les crevettes encore moins de temps. Ajouter quelques assaisonnements fraîches, huile d'olive et le vin blanc, et vous serez gastronomique en peu de temps. Si vous êtes plus à l'aise, vous pouvez faire cuire les crevettes premier et le deuxième des pâtes et batteuses cependant, si vous êtes à la hauteur, double-tâche et les faire cuire simultanément.

Choses que vous devez

  • 1 paquet de nouilles linguine
  • £ 1 grosses crevettes
  • &# XBD- tasse d'huile d'olive
  • &# XBC- tasse de beurre
  • &# XBD- tasse de vin blanc
  • 2 c ail haché
  • 1-2 citrons frais
  • 2 échalotes
  • De persil frais (pour la garniture)
  • 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
  • Sel
  • Poivre
  • de parmesan (pour la garniture)

Instructions

  1. 1

    Hacher l'ail, les échalotes et le persil frais. Mettre de côté.

  2. 2

    DÉVEINÉES les crevettes en tirant la veine pourpre sur le dos. Retirez les coquilles de la queue.

  3. 3

    Chaleur &# XBC- tasse d'huile d'olive et une demi-bâton de beurre dans une poêle à frire jusqu'à ce que les le beurre fonde.

  4. 4



    Ajouter l'ail, l'échalote, le sel et le poivre rouge, et saut&# XE9- jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

  5. 5

    Ajouter les crevettes et cuire pendant deux à trois minutes, en retournant une fois en cours de cuisson. Crevettes se tournera vers caoutchouteux si vous les cuire.

  6. 6

    Retirer les crevettes de la poêle et les transférer sur une petite plaque.

  7. 7

    Ajouter &# XBD- tasse de vin blanc et un autre &# XBC- tasse d'huile d'olive pour le saut&# XE9- casserole. Amener le mélange à ébullition proche, puis déplacez le poêle à un brûleur arrière pour se reposer.

  8. 8



    Faire cuire les pâtes avec une cuillère à café de sel pendant 10 minutes. Égoutter dans une passoire au-dessus de l'évier.

  9. 9

    Ajouter les pâtes cuites à la poêle avec la sauce. Mélanger soigneusement. Ne pas réchauffer la casserole.

  10. 10

    Ajouter les crevettes dans la poêle et mélanger. Transférer les crevettes et la sauce dans un bol de service.

  11. 11

    Presser le jus de citron frais sur le bol et saupoudrer de fromage parmesan et le persil frais.

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