Laver les morceaux de poulet dans l'eau froide, ne tape pas à sec, mis de côté. Préchauffer le four à 400 degrés. Étaler 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans un plat peu profond comme une feuille de cookie avec &# 188- bords pouces ou plus pour la profondeur.
Verser environ 2 tasses de mélange à pâte dans un plat peu profond. Ajouter le sel, le poivre, la poudre d'ail, poudre d'oignon, assaisonnement de la volaille et le paprika. Bien mélanger.
Draguer les morceaux de poulet dans le mélange de cuisson assaisonné bien enrober.
Lay chaque morceau de poulet dans la poêle huilée. Si vous faites beaucoup de poulet que vous pourriez avoir besoin de deux casseroles huilés. Placer dans le four chaud.
Cuire au four pendant 30 minutes, puis sortez le poulet et mettez tous les morceaux plus. Placer dans le four pendant 20 à 25 minutes pour se rendre de l'autre côté brun.