Comment Congeler naturel yogourt

Instructions

1. 
   
   
   

   Préparer votre yogourt. Si il est dans de petits cartons non ouverts, envelopper le tout carton hermétiquement dans une pellicule plastique pour éviter les brûlures de congélation, puis de la pop dans le congélateur. Utiliser dans un mois ou deux.

2. Transférer le yogourt dans de petits contenants avec des couvercles étanches à l'air si vous congelez yogourt à partir d'une grande baignoire. Congeler et décongeler au besoin.

3. 
   
   
   

   Assurez yogourt glacé. Battre les blancs d'œufs, la crème, la vanille et d'autres arômes que vous aimez dans votre yogourt, le mettre dans le congélateur. Retirer et remuer toutes les demi-heure ou jusqu'à ce qu'il soit gelé. Stocker pendant 4-6 semaines. Ou utiliser une sorbetière, suivant les instructions du fabricant pour le yogourt glacé. Fage a plusieurs recettes de yogourt glacé sur son site Internet.

• Lorsque vous êtes prêt à manger votre yogourt (sauf si vous en avez fait un yogourt dessert glacé) laisser décongeler à température ambiante, puis ajouter une couple de fois avant de manger.
• Desserts de yogourt glacé ont moins de gras que la plupart de la crème glacée.
• Les bactéries bénéfiques dans le yogourt est encore viable une fois qu'il dégèle, soit dans votre cuisine ou dans votre tube digestif.

• Une fois yogourt dégèle, il n'y aura pas la même consistance que frais, yaourt nature.