Aussi connu comme les pommes chinoises, des grenades sont de saison de Octobre à Janvier. Tant les graines et la chair du fruit peuvent être consommés, mais pas la peau. En raison de leur courte saison de croissance, les grenades sont souvent gelés par les consommateurs afin qu'ils puissent en profiter toute l'année dans les recettes de nourriture et de boissons ainsi que d'un snack.
Étape 1:Rincez les fruits sous l'eau courante et essuyez avec un chiffon propre.
Étape 2:Placez le fruit entier dans un sac de congélation individuelle. Pat le sac pour enlever tout l'air et sceller hermétiquement fermé.
Etape 3:Ecrire la date actuelle sur l'extérieur du sac avec un marqueur permanent. Laissez le marqueur de sécher pendant environ une minute et placez le sac dans le congélateur.
Etape 4:Congeler le fruit jusqu'à un an. Avant d'utiliser, décongeler complètement.