Comment cultiver des pleurotes

Growing pleurotes à domicile peut être un passe-temps amusant et est un bon moyen d'avoir vraiment des champignons frais. Après les champignons ont été récoltés, ceux qui ne seront pas utilisés dans une semaine peuvent être congelés ou déshydratée pour une utilisation ultérieure. Pleurotes exigent un certain type de milieu de culture, mais une fois que vous avez préparé le moyen et dispersé le frai, cultiver les champignons est une corvée facile.

Choses que vous devez

  • Quatre blocs de béton
  • Baril de 55 gallons
  • Bois de chauffage
  • Eau
  • Paille hachée
  • Large, sacs poubelles en plastique clair
  • Seaux de cinq gallons en plastique
  • Oyster blanc de champignon
  • Le ruban adhésif
  • Tournevis ou grand clou

Stériliser la paille

  1. Réglez quatre blocs de béton pour former un carré assez large pour tenir le baril de 55 gallons en toute sécurité au-dessus du sol.

  2. Construire un feu chaud dans le centre des blocs et placez le baril sur le dessus.

  3. Remplissez le baril avec de la paille hachée. Couvrir la paille avec de l'eau et porter à ébullition. Laissez le feu sortir.

Préparer le milieu

  1. Tapisser un seau de cinq gallons en plastique avec de grands sacs poubelles en plastique.

  2. Remplissez les sacs poubelles claires avec la paille broyée dès que la paille est assez cool pour retirer de l'eau. Pressez autant d'eau que possible de la paille au cours du processus de transfert.




  3. Emballer la paille étroitement dans les seaux, laissant environ 2 pouces d'espace ouvert vers le haut.

Réglez le Spawn

  1. Mélanger 1/2 livre de frai dans chaque seau de cinq gallons de paille. Distribuer le frai au long de la paille avec vos mains.

  2. Retirer le sac du seau et de comprimer le sac, poussant l'air autant que possible.

  3. Replier le haut du sac et fixer le haut avec du ruban adhésif.

  4. Percez des trous dans le sac tous les six pouces dans toutes les directions, en utilisant un tournevis ou un gros clou.




  5. Placez le sac dans un endroit sombre et sec pendant 10 jours. La température de la zone devrait être autour de 70 degrés.

Fruits Champignons

  1. Placer les sacs dans un réfrigérateur pendant une journée. Cette volonté froid choque les spores et favoriser la croissance.

  2. Faire une tente de peser sur les sacs de champignons à l'aide d'autres sacs poubelles claires ouvertes et des bâtons.

  3. Placez le sac et la tente dans une zone qui restera à une température entre 65 et 80 degrés F. Accrochez la tente environ 1 à 2 pouces au-dessus les sacs de champignons.

  4. Arrosez les sacs de garder le taux d'humidité élevé. Champignons vont commencer à croître sur les trous que vous coup de poing dans les sacs.

  5. Récolter les champignons quand ils atteignent la taille d'un dollar en argent. Les champignons vont continuer à fruits pendant deux ou trois générations après le début de la récolte.

Conseils & Avertissements

  • Pasteurisé, de la paille hachée peut parfois être achetés dans les centres de jardin. Si votre centre de jardin ou de la garderie ne stockent pas la paille, le magasin peut être en mesure de le commander pour you.Fungi Perfecti est une source en ligne de tous types de spores de champignons, des kits et des livres sur la culture des champignons.
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