Culture des champignons est un processus complexe et enrichissante. Turquie queue des champignons ont de nombreux avantages pour la santé, y compris la capacité à stimuler le système immunitaire, et teintures à base de dinde queue des champignons sont souvent utilisés pour compléter les programmes de traitement du cancer. Turquie queue des champignons peuvent être cultivés sur votre propre par l'inoculation d'un journal avec des bouchons de spawn. Achetez la dinde queue bouchons de tout distributeur de champignons. Il est préférable de commencer la culture des champignons au début du printemps, après temps de gel a pris fin.
Couper, acheter ou trouver, un journal de bois fraîche et saine. Chêne, hêtre, bouleau, l'érable, le tremble, l'aulne, le noisetier, le saule ou le peuplier peuvent être utilisés. Les extrémités doivent être sciés chasse d'eau et il devrait y avoir un nombre minimum de branches. Scier les branches au ras de la surface. Rincer toute saleté ou de débris dans le journal. Les journaux devraient être autour de 40 pouces de long et 6-12 pouces de diamètre. Immerger et tremper votre journal dans l'eau pendant 24 heures si elle semble desséchée du tout.
Forage de 1 pouce des trous profonds dans tout le journal. Utiliser un foret de 5/16 pouces et stériliser le foret avant de l'utiliser en l'essuyant avec de l'alcool. Drill rangées en quinconce de trous commençant et en finissant deux pouces à partir des extrémités des bûches. Espacez les trous six pouces. Espacez les rangées de trois pouces.
Appuyez sur les bouchons de dinde de la queue dans les trous percés avec un maillet.
Scellez les trous avec de la cire pour assurer la rétention d'eau appropriée et de garder les insectes. Faire fondre la cire de fromage dans un pot (cire de fromage fond à 145 degrés F) et d'appliquer des prélèvements à la cime des trous avec un applicateur de cire. Sceller également des cicatrices dans l'écorce du journal pour aider à garder l'humidité dans.
Placer la bûche debout dans un endroit chaud et ombragé. La température idéale pour la dinde queue des champignons est entre 65-75 degrés F.
Gardez votre journal humide et ne le laissez pas sécher. Arrosez le journal soigneusement avec de l'eau une fois par semaine. Assurez-vous que le journal est trempé en laissant l'arroseur courir sur elle pour une couple d'heures.
Chercher des champignons commencer à augmenter au cours de l'été. Ils vont continuer à croître comme vous les prenez. Le journal continuera à produire des champignons dans les saisons de croissance ultérieures, pendant quelques années après l'inoculation.