Comment faire baisser les niveaux de glycémie à la cannelle

La cannelle est pas seulement une épice qui contribue à rendre les produits de boulangerie goût délicieux avec elle peut aussi avoir certains avantages pour la santé. Un de ces avantages est le potentiel de réduire les niveaux de sucre dans le sang, ce qui en fait un complément sain à un régime de diabète. Vérifiez avec votre médecin avant d'augmenter votre consommation de cannelle, comme il peut ne pas être une bonne idée pour tout le monde.

Cannelle et sucre dans le sang

  • Une revue systématique publiée dans les Annals of Family Medicine en 2013 a constaté que la cannelle a été associée à une réduction des taux à jeun de la glycémie, mais qu'il est toujours pas clair ce que la dose préférée est de réaliser ces avantages. Une substance qui se trouve dans la cannelle appelée cinnamaldehyde peut être responsable de cet avantage, car il semble améliorer le métabolisme du glucose.

Montant nécessaire

  • Une étude publiée dans Nutrition Research en 2012 a constaté qu'une dose quotidienne de 120 milligrammes d'extrait de cannelle - l'équivalent de 4,8 grammes de cannelle - amélioré le contrôle de la glycémie. Cela représente environ 1,5 cuillères à café de cannelle par jour. La quantité nécessaire de cannelle peut différer de personne à personne, cependant, et plus de recherche est nécessaire.

Considérations potentiels




  • Cannelle ne peut pas remplacer les médicaments pour le diabète, mais il peut être un complément utile à ces médicaments et d'aider les niveaux de sucre dans le sang jusqu'à 5 pour cent, selon une méta-analyse publiée dans le Journal of Medicinal Food en Septembre 2011.

    La façon dont est traitée la cannelle et la source de la cannelle peut affecter la façon dont il est bénéfique pour abaisser la glycémie, donc pas tous les types de cannelle peut travailler de la même façon.




    La cannelle, qui est le type le plus souvent trouvé dans les épiceries, peut contenir un lot d'une substance appelée coumarine, qui peut causer des dommages au foie chez les personnes sensibles. Pour cette raison, il est préférable de choisir la cannelle de Ceylan, selon un article publié sur le site NPR en Décembre 2013.

    Évitez d'utiliser des quantités de médicaments de cannelle si vous prenez des anticoagulants ou si vous souffrez d'une maladie hormono-sensible, que la cannelle peuvent interagir avec des anticoagulants pour augmenter leurs effets et de produire à la fois des activités oestrogéniques et anti-oestrogéniques, selon le Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

Dans le cadre d'une alimentation saine

  • Ajout de la cannelle pour produits de pâtisserie tels que muffins, des crêpes, des gaufres et des pains rapides, il sera possible d'utiliser moins de sucre, car il améliore la saveur sucrée du sucre. Saupoudrer sur votre gruau, l'ajouter à smoothies, boire un thé chai fait avec de la cannelle ou de l'inclure la prochaine fois que vous faites granola. Vous pouvez également inclure la cannelle dans certains plats salés, y compris les pommes de terre rôties douces, courge musquée soupe, les currys, les haricots noirs et d'épices se frotte pour les plats de viande.

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