Le sucre brun peut être utilisé pour faire des biscuits, des gâteaux et des tartes, et peut même être trouvé dans les plats principaux. Malheureusement, le sucre brun peut durcir au fil du temps, ce qui rend difficile à mesurer pour les recettes. Pour référence ultérieure, stocker le sucre brun dans un récipient hermétique avec un disque d'argile. Cela permet de garder le soft de sucre pendant des mois. Un disque d'argile - également connu comme un adoucisseur d'cassonade - peuvent être achetés dans les grands magasins et de cuisson à l'échelle nationale. Pour l'utiliser, il suffit de tremper dans l'eau pendant 20 minutes, séchez avec une serviette et placez-le dans le sac ou un récipient avec le sucre brun. Mais si vous êtes coincé avec seulement sucre dur brun sur la main, il ya quelques astuces qui vont adoucir rapidement.