Comment Unclump Brown Sugar

Cassonade besoin d'humidité pour rester molle et lâche. Pauvre ou un stockage prolongé et l'exposition à l'air Leaches humidité de votre taux de sucre brun, ce qui assèche les disques en touffes, apparemment inutilisables. Ne jetez pas à la poubelle tout de suite. Que vous soyez à la recherche d'une solution permanente ou vous avez besoin immédiatement votre taux de sucre brun pour un lot d'urgence de caramel au beurre les cookies, il est possible de restaurer votre taux de sucre brun grumeleux à son ancienne gloire.

Choses que vous devez

  • Récipient hermétique
  • Emballage plastique
  • Torchon
  • Micro-ondes bol
  • Bol d'eau

Fix permanent

  1. Placez votre sucre brun dans le fond d'un récipient hermétique.

  2. Etalez un morceau de pellicule plastique sur le sucre brun.

  3. Posez un chiffon humide (pas imbibé) torchon sur la pellicule de plastique.




  4. Fixer le couvercle du récipient.

  5. Laissez le récipient dans un endroit frais et sec pendant deux à trois jours. Le sucre brun va absorber l'humidité de l'torchon.

  6. Retirez le torchon et une pellicule de plastique. Laissez le sucre brun dans le récipient, fermer le couvercle et de le stocker dans un endroit frais et sombre.

Solution Rapide

  1. Placez votre cassonade dans un bol au micro-ondes.




  2. Placez-le dans votre micro-ondes. Placez un bol d'eau à côté de lui.

  3. Chauffer le sucre brun et l'eau à haute température pendant deux à trois minutes.

  4. Regardez le sucre brun comme il se réchauffe et adoucit. Soyez conscient que si le sucre devient trop chaud, il va fondre, donc regarder de près pour adoucir et ne le laissez pas sans surveillance.

  5. Retirez le sucre brun à partir de votre micro-ondes et utiliser immédiatement. Le sucre va durcir à nouveau une fois qu'il se refroidit.

Conseils & Avertissements

  • Le sucre est très chaud lorsqu'il est chauffé. Manipuler avec précaution.
  • Pour garder le sucre brun humide, retirez-la de son emballage d'origine et le stocker dans un récipient en plastique ou en verre hermétique. Placer le récipient dans un endroit sombre et frais comme votre garde-manger.
  • Jeter le sucre brun qui est moisi ou infestées d'insectes.
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