Comment stockez-vous noisettes?

Instructions

1. 
   
   
   

   Trier les noisettes et jetez les écrous qui ont craqués, décolorées ou coquilles moisis.

2. Placez les noisettes intactes et noncompromised dans un sac plastique étanche, hermétique qui peut être scellé sous vide. Sceller le sac.

3. 
   
   
   

   Placez le sac ou des sacs scellés sous vide dans un récipient hermétique et placez le récipient dans un garde-manger ou placard sombre si vous voulez les stocker pour les moins de trois mois- ou au réfrigérateur pendant au moins neuf mois- ou dans le congélateur jusqu'à à 12 mois ou plus.

• noisettes de magasins en petits lots pour une utilisation ultérieure. Noisettes doivent être stockés dans un endroit sec et sombre, et de préférence de moins de 50 degrés Fahrenheit. La chaleur et l'humidité peuvent causer les huiles dans les écrous à rancir. Si vous ne disposez pas d'un scellant à vide, essayez de faire sortir l'air autant que possible, ou sucer du sac avec une paille. Noisettes peuvent absorber les odeurs d'autres produits odorants, afin de les stocker loin de ces articles.

• Ne pas utiliser les noix qui sont devenus des signes moisis ou montrer d'infestation. Goûtez aux noisettes avant utilisation pour tester le rancissement.