Préchauffer le four à 375 F.
Crème ensemble la margarine et le fructose. Ajouter l'œuf, l'eau et la vanille au mélange et bien mélanger.
Mélanger la farine, de la soude sauvegarde, et le sel dans un sifter- tamiser les ingrédients secs dans le mélange de crème, en remuant jusqu'à ce que bien mélangé.
Incorporer les pépites de chocolat, encore une fois en mélangeant bien.
Déposez cuillerées à café de ce mélange sur une plaque à biscuits très légèrement graissée. Essayez de garder le cookie gouttes 1 à 2 pouces en dehors de sorte qu'ils ont la place pour étendre.
Cuire au four à 375 F. pour les 8 à 10 minutes- moins de temps de cuisson donnera biscuits tendres, tandis que plus entraînera les croquants.