Comment faire de la crème fouettée pour décoration de gâteau

Beaucoup de gens ne l'aiment la richesse et la teneur en matières grasses de la riche décorateurs givrage. Décorez un gâteau avec la garniture fouettée. Utilisez cette recette pour faire un lot qui est suffisamment rigide pour décorer avec, mais toujours légère et mousseuse. Vous pouvez colorer et l'utiliser dans un sac de décorateurs!

Instructions

  1. 1

    Mesurer les ingrédients:

    • 1 tasse de crème à fouetter
    • 1/4 tasse de sucre en poudre
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille clair
    • Coller colorant alimentaire
    • 2



      Mettre la crème à fouetter dans un bol de mélange refroidi.

    • 3

      Battre la crème à vitesse moyenne-élevée avec un batteur électrique. Battre jusqu'à ce que la crème commence à se raidir.

    • 4

      Baisser la vitesse du mélangeur à moyen-doux tout en ajoutant le reste des ingrédients. Le sucre en poudre, de vanille et de pâte. Ne pas utiliser du colorant alimentaire liquide.

    • 5



      Gardez le mélange jusqu'à ce qu'il soit raide et moelleux.

    • 6

      Utiliser immédiatement pour décorer les gâteaux. Il peut mettre étalé sur ou utilisé dans un sac décorateurs. Pour de meilleurs résultats utilisent pas plus de 2 à 3 heures avant de servir.

    Conseils & Avertissements

    • Peut être utilisé pour décorer des tartes ainsi, pratiquement tout.
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